Ватрушка с клюквой рецепт
Валерия Исаева и баба Валя Валентина Александровна, моя баба Валя, выросла в небольшой уральской деревне Нижние Таволги, где на все праздники всегда пекли самые разные пироги: с рыбой, капустой, картошкой и грибами, кулебяки, шанежки это как ватрушки, но с картошкой. Все рецепты бабушка запомнила с детства, еще от своей мамы, и печет по ним всю жизнь, теперь уже своим детям и внукам.Ватрушки с творогом и клюквой
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 6,66 г.
В чашу просеять муку, вылить сыворотку с дрожжами, растопленное масло, 2 яйца и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на пару часов. Разделить тесто на кусочки по граммов, положить на пергамент на расстоянии друг от друга и накрыть полотенцем. Оставить на 30 минут. Регистрация Вход.
Готовое тесто хорошо обмять, разделить на 20 равных частей. Каждую часть разделить на 3 части и раскатать. Приготовить начинку: творог смешать с сахаром, ванилином, яйцами и вяленой клюквой можно заменить изюмом. Выпекать ватрушки при градусах минут Немного остудить, вынуть из формочек, можно присыпать сахарной пудрой.